냠냠뷰 버거킹과 유용욱 셰프의 만남…각자의 특색살린 ‘최선의 콜라보’

바베큐 전문가 유용욱 셰프와 협업한 스모크 신메뉴 3종 스모크 비프립 와퍼, 일반 와퍼와의 차이 체감 쉽지 않아 스모크 베이컨 와퍼, 프랜차이즈에서 느낄 수 있는 불맛의 최대치 끌어내

버거킹이 바베큐 전문 셰프와 손 잡고 출시한 신메뉴에 관심이 갔다. 16일 오전, 점심 손님이 몰리기 전 한산한 시간을 택해 영등포구에 위치한 버거킹 매장을 찾았다. 버거킹이 선보인 신메뉴는 유용욱 셰프와의 협업으로 탄생한 '스모크 비프립 와퍼', '스모크 베이컨 와퍼', '스모크 비프립 샌드위치' 3종이다. 매장 내부에는 신메뉴 3종의 이미지가 나란히 자리하고 있었고, 포장 주문을 마치고 메뉴를 받기까지는 10분도 걸리지 않았다. 유용욱 셰프는 국내 바베큐 문화를 대중에게 알린 대표적인 인물이다. '유용욱 바베큐연구소'를 운영하며 숯불과 훈연을 활용한 정통 바베큐 요리로 이름을 알렸고, 흑백요리사2 등 방송 출연을 통해 대중적인 인지도도 쌓았다.