유일로보틱스, 로봇자동화 기반 푸드테크 사업 확대

|스마트투데이=김세형 기자| 유일로보틱스가 로봇자동화 시스템을 활용한 푸드테크 사업 확대에 나선다. 

유일로보틱스는 고속도로 휴게소 사업을 영위하는 서원과 MOU를 체결했다고 2일 밝혔다. 

이번 MOU 체결식을 통해 서원은 휴게소 내 조리로봇 설치 공간과 인프라를 제공하고, 고객 요구사항을 반영한 개발 피드백 및 판매 ∙ 마케팅 활동을 담당한다. 

유일로보틱스는 협동로봇 기술을 기반으로 커피 바리스타, 라면, 우동, 한식 등 다양한 메뉴에 특화된 조리로봇을 개발 ∙ 설치하고 관제시스템 및 통합 소프트웨어를 구축할 계획이다. 

유일로보틱스는 이에 앞서 지난달 27일 한국AI로보틱스와도 MOU를 체결했다. 이를 통해 양사는 대량급식 자동화 솔루션 개발 및 판매 ∙ 마케팅에 대한 협력을 추진하기로 했다. 

양사는 조리로봇 기술을 활용해 학교 및 산업체 등 대규모 급식 현장의 조리 효율성과 위생을 개선하는 데 주력할 방침이다.

또 지난 1일에는 커피로봇 전문기업 플레토로보틱스과 파트너 계약을 체결하였다. 이번 계약으로 유일로보틱스는 커피 바리스타용 협동로봇을 개발 ∙ 공급하며, 플레토로보틱스는 해당 솔루션의 개발과 시장 확대를 담당하게 된다.

유일로보틱스는 "국내 푸드테크 시장은 약 10조원이고, 이 가운데 로봇기반 시장을 약 1조원 이상으로 추정된다"며 "유일로보틱스는 협동로봇을 중심으로 한 조리자동화 기술을 통해 ‘로봇 푸드테크 선도기업’으로서 위상을 더욱 강화해 나갈 것"이라고 밝혔다.