뚜레쥬르, 몽골·인도네시아서 '마스터 프랜차이즈' 통한 성장 지속

|스마트투데이=황태규 기자| CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 브랜드 ‘뚜레쥬르’가 마스터 프랜차이즈 전략을 기반으로 몽골과 인도네시아 등 아시아 주요 시장에서 사업을 확대하고 있다.

CJ푸드빌은 뚜레쥬르가 몽골 진출 10년 만에 케이크 누적 판매량 170만개를 넘어섰다고 7일 밝혔다. 현지에서는 홀리데이 시즌을 중심으로 뚜레쥬르 케이크 수요가 꾸준히 증가하고 있다는 설명이다.

뚜레쥬르는 2016년 5월 몽골 현지 기업 ‘아티산 LLC’(당시 사명 몽베이커리)와 마스터 프랜차이즈 계약을 맺으며 국내 베이커리 브랜드 중 처음으로 몽골 시장에 진출했다. 현재 울란바토르를 비롯해 주요 도시에서 24개 매장을 운영 중이며, 일부 점포는 최근 브랜드 리뉴얼이 진행됐다.

인도네시아에서도 현지 마스터 프랜차이즈 기업 ‘소라(Sora)’와 협력해 사업을 이어가고 있다. 뚜레쥬르는 2011년 인도네시아에 진출한 뒤 자카르타 수도권을 중심으로 매장을 운영하고 있으며, 현재는 외곽 지역으로 출점을 확대하고 있다.

CJ푸드빌 관계자는 “뚜레쥬르는 아시아 시장에서 우수한 마스터 프랜차이즈사와 함께 협업하며 성장을 이어가고 있다”며 “글로벌 시장에서 K베이커리를 선도하는 브랜드로서 더욱 차별화된 전략을 통해 새로운 성공 방정식을 만들어 나가겠다”고 말했다.