캘리포니아 호두, 카카오 선물하기서 단독 기획전

캘리포니아호두는 20일 이날부터 9월 30일까지 카카오 선물하기에서 ‘캘리포니아 호두 페스티벌’ 단독 기획전을 운영한다고 밝혔다.

이번 기획전에서는 이원일 셰프와 함께 마련한 팝업카페 ‘호두식탁’ 티켓을 비롯해 나폴레옹과자점과 협업한 ‘호두과자 휘낭시에’와 신제품 등 캘리포니아 호두를 활용한 제품을 선보인다.

카카오 선물하기 내 기획전에서 상품을 구매할 수 있으며, 베즐리, 신세계푸드, 신라명과 등의 제품을 포함해 약 66개 제품이 함께 소개될 예정이다.

이번 기획전은 캘리포니아 호두와 이원일 셰프가 진행하는 ‘캘리포니아 호두 페스티벌’의 일환으로 마련됐다.

오프라인에서는 서래마을에 문을 연 ‘이원일 식탁’에서 캘리포니아 호두를 주제로 한 팝업카페 ‘호두식탁’을 운영하고, 온라인에서는 카카오 선물하기를 통해 팝업 티켓과 협업 제품을 판매한다.

‘호두식탁’에서는 이원일 셰프가 캘리포니아 호두를 활용해 개발한 메뉴를 선보인다. 카카오 선물하기에서 팝업카페 티켓을 구매한 고객은 행사 기간 이원일 식탁을 방문해 관련 메뉴를 즐길 수 있다.

나폴레옹과자점과 함께 개발한 ‘호두과자 휘낭시에’와 신제품도 이번 기획전에서 판매된다. 캘리포니아 호두의 풍미와 식감을 베이커리와 디저트 메뉴에 적용한 것이 특징이다.

캘리포니아 호두는 단백질과 식이섬유 등 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 식물성 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)을 함유한 견과류다. 베이커리와 디저트뿐만 아니라 다양한 요리에도 활용할 수 있다.

캘리포니아호두협회 관계자는 “이번 기획전을 통해 이원일 셰프와 함께하는 캘리포니아 호두 페스티벌을 온라인과 오프라인에서 접할 수 있도록 했다”며 “팝업카페와 협업 제품을 통해 캘리포니아 호두의 다양한 활용 방법을 소개할 계획”이라고 말했다.