인생네컷 등 13개사, 2024 프랜차이즈 발전 표창

|스마트투데이=김세형 기자| 인생네컷을 운영하는 엘케이벤처스의 이호익 대표 등 13인이 올해 프랜차이즈산업 발전 유공자로 선정돼 표창을 받았다. 

산업통상자원부와 한국프랜차이즈산업협회는 19일 서울 코엑스 그랜드볼룸에서 업계관계자 400여 명이 참석한 가운데 '2024년 프랜차이즈산업 발전 유공' 시상식을 개최했다. 

13개 기업이 대통령 표창 등 정부포상을 수여받았다. 

대통령표창에는 합리적 가격의 고급원두커피 대중화로 물가안정, 가맹점 상생협력 및 지역경제 활성화에 기여한㈜더쉐프(텐퍼센트스페셜티커피), 국무총리표창에는 부담없는 가격대의 간편식(밀키트) 소규모 창업을 활성화시킨 티에스푸드(땅스부대찌개)와 셀프 포토 스튜디오라는 신개념 놀이문화로 서비스 분야 프랜차이즈 성공모델을 제시한 ㈜엘케이벤쳐스(인생네컷)가 수상했다. 

3개 업체 모두 참신한 아이디어를 가진 30~40대의 젊은 창업자가 소비자 필요를 정확히 파악하고 만족시키며 빠르게 성장했다는 특징이 있다. 

13개 업체 명단은 다음과 같다. 

대통령 표창(1)

㈜더쉐프 텐퍼센트스페셜티커피 김태경 대표

-고급원두 직구매･직가공을 통한 합리적 가격의 원두커피 대중화로 물가안정, 가맹점과 상생협력, 지역경제 활성화에 기여하며 급성장(매장 800개)

국무총리 표창(2)

㈜티에스푸드 땅스부대찌개 정경문 대표

-부담없는 가격의 밀키트라는 참신한 아이디어와 지속적 신메뉴개발, 조리시설이 없는 사업모델을 통해 소규모･소자본 창업시장 개척(매장 600개)

㈜엘케이벤쳐스 인생네컷 이호익 대표

-셀프 포토 스튜디오라는 신개념 놀이문화 개척으로 서비스 분야 성공모델 제시하고 소비자 지향 기술개발과 해외진출로 지속성장기반 마련(매장 400개)

산업부 표창(7)

㈜노랑푸드 노랑통닭 이관형 대표

-저염지 닭고기, 자체제작 가마솥 등을 활용한 차별화된 마케팅으로 경쟁이 치열한 국내치킨시장에서 가맹점 700여개의 브랜드로 성장

㈜앤리치 고돼지 명노용 대표

-돼지고기구이를 간편하게 주문･배달하자는 목표로 20여건의 지재권을 취득하는 등 소비자의 필요에 집중하며 꾸준히 성장

㈜채정 정직유부 조현홍 대표

-간편식의 수요증가에 따라 빠르게 성장하고 있는 브랜드로 조리공정 자동화, 수출용 냉동유부초밥 개발, 일본유부전문기업 협업 등 혁신에 매진

㈜티지와이 가마치통닭 김재곤 대표

-사육-가공-유통의 수직계열화를 통한 닭고기 품질확보와 원가절감, 가맹점과의 상생협력으로 매장수 700여개의 브랜드로 성장

박가부대찌개 (충남당진점) 이혜진 대표

-‘위생이 생명’이라는 경영철학을 바탕으로 철저한 가맹본부 매뉴얼 준수와 직원교육･복지, 서비스 강화에 전념하여 가맹점 모범운영사례로 선정

㈜외식인 FC다움 조강훈 대표

-프랜차이즈 관리 시스템 개발･보급으로 가맹본부- 가맹점 간 데이터에 기반한 효율적인 경영지원 및 운영에 기여

㈜얌샘 얌샘김밥 김은광 대표

-기술혁신과 스마트키친 도입으로 매장 효율성을 높이고 일관된 품질유지와 인건비를 절감하는 등 외식업계의 푸드테크 선도

농식품부 표창(2)

육성푸드㈜ 팔각도 조성욱 대표

-대중적 닭갈비 외 특수부위를 소개하며 비선호부위 소비촉진에 기여하고 필리핀, 대만, 베트남 등 해외시장 진출을 통해 K-푸드 세계화에 기여

한국탕화쿵푸㈜ 탕화쿵푸마라탕 위홍타오 대표

-마라탕 프랜차이즈시장을 개척하고, 소스를 제외한 식자재와 소모품류 등을 가맹점 자율적 구매 혹은 공동구매 추진하여 가맹점 수익극대화에 기여 

식약처 표창(1)

㈜물과소금 수유리우동집 안성원 대표

-생면공장운영을 통해 위생적인 환경에서 생산된 생면을 소비자에게 직접 제공하는 등 건강하고 청결한 외식문화 확산에 기여