추위 날리는 뜨끈한 국물요리 간편식 인기
추위가 기승을 부리는 겨울철이 되자, 추위를 녹일 수 있는 뜨끈한 국물요리 국물류 간편식(HMR)이 인기다. 18일 식품업계에 따르면 재료 준비부터 조리까지 손이 많이 가는 국물요리를 집에서 간편하게 즐기고자 하는 수요가 늘면서 업계는 최근 HMR 라인업 강...
"요리" 검색 결과
오뚜기, '옛날 당면' 주제로 창작요리경연대회
오뚜기가 ‘옛날 당면’을 주제로 창작요리경연대회를 진행했다. 오뚜기가 지난 18일 경기도 시흥시에 위치한 조리 특성화 학교인 한국조리과학고등학교(이하 한조고)에서 ‘제14회 오뚜기 창작요리경연대회’를 개최하고 29...
'환갑' 삼양라면, 원주에서 라면 요리 경연대회 개최
K푸드의 대표주자 삼양라면이 올해로 60주년을 맞았다. 이를 기념한 라면 요리 경연대회가 강원도 원주시 장미공원 일대에서 펼쳐진다. 삼양라운드스퀘어(옛 삼양식품그룹)가 오는 20일 강원도 원주시 장미공원 일대에서 제 1회 원주청년축제 ‘원터치 페스...
"요린이를 요리 고수로 깜짝 변신"...만능 주방 아이템 눈길
최근 홈쿡 트렌드에 요리 도전을 꿈꾸는 요린이(요리+어린이)들을 위한 참신하고 다재다능한 주방 아이템들이 출시돼 눈길을 끌고 있다. 요린이들은 물론 주부 9단에 이르기까지 손쉽게 요리를 할 수 있어 소비자들로부터 호응을 얻고 있다. ◇ 어떤 요리 재료 손질도 뚝딱! 켄...
코가로보틱스, 스타 쉐프와 ‘조리 자동화’ 이끈다
AI 자율주행 로봇기업 코가로보틱스가 한국조리기능장협회와 ‘요리 자동화 시스템과 로봇 서비스 모델을 개발·보급’을 위한 업무협약을 체결했다고 29일 밝혔다. 코가로보틱스는 서빙‧물류로봇 등을 개발하는 모빌리티 로봇 전문기업이다. 서빙로...
코가로보틱스, 국가대표급 스타 쉐프들과 손잡고 요리 자동화 혁신 나서
AI자율주행 로봇기업 코가로보틱스(대표 박승도)는 한국조리기능장협회(이사장 차원)와 요리 자동화 시스템과 로봇 서비스 모델을 개발·보급하기 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 29일 밝혔다. 코가로보틱스는 이번 협약을 통해 다양한 순수 국내 개발 로봇 원천...
‘안나의집’ 김하종 신부, 고국 이탈리아에서 에세이 출간
성남에서 노숙인을 위한 무료급식소 ‘안나의 집’을 운영하고 있는 이탈리아인 김하종 신부가 고국 현지에서 에세이를 펴냈다. ‘Corriere Roma’와 ‘Italy 24 Press News’ 등 이탈리아 ...
윤홍근 BBQ 회장, 요리학교계 '하버드' 찾아 협업 성과
윤 회장, 美 CIA 방문해 에릭슨 총장과 글로벌 외식 인재 양성 위한 협력 방안 논의 BBQ 미국지사, 장학금 3만 달러 기부 및 글로벌 산학협력 확대 본격화 2021년부터 매년 1만 달러 장학금 지급 및 작년 요리 대회 개최 등 CIA와 교류 이어와 윤홍근 제너시스...
오뚜기, '스위트홈 제26회 오뚜기 가족요리 페스티벌'
오뚜기(대표이사 황성만)가 13일 과천 서울랜드 피크닉장에서 ‘스위트홈 제26회 오뚜기 가족요리 페스티벌’을 개최했다. 올해로 26회째를 맞은 ‘스위트홈 오뚜기 가족요리 페스티벌’은 총 3천여 가족, 약...
오뚜기, 13일 스위트홈 제26회 오뚜기 가족요리 페스티벌 개최
오뚜기(대표이사:황성만)가 오는 13일 과천 서울랜드 피크닉장에서 국내 최대 요리축제인 ‘스위트홈 제26회 오뚜기 가족요리 페스티벌’을 개최한다. 이번 행사는 13일 오전 11시부터 오후 2시까지 진행되며, 전년 대비 참가자...