"두부" 검색 결과

육류는 전 세계 가정의 매 끼니를 해결해 주는 음식으로 식탁에 오른다. 특히 서구식 식단에는 모든 식사에 육류 또는 육류 부산물이 포함된다. 인류는 식사 문화가 환경에 미치는 영향을 고려하지 않는다. 탄소를 식량에 연계시키는 움직임은 최근에야 일어난 변화다. 포브스, ...

일교차가 큰 쌀쌀한 날씨가 이어지는 요즘 같은 날이면 자연스레 따끈한 음식을 찾는 소비자가 늘어나기 마련이다. 외식의 대안으로 부상한 가정간편식(HMR) 시장에서도 시린 속을 따뜻하게 데워줄 ‘방한푸드’에 관심이 모이고 있다.  31일 식...

최근 건강을 중시하는 소비 트렌드가 확산하면서 고단백, 저지방 식품을 찾는 소비자가 점차 증가하고 있다.  밥 반찬이나 간식으로 좋은 캔햄이나 참치는 물론, 가벼운 간식으로 즐길 수 있는 스낵류도 영양 성분이나 원료를 고려하는 것이 트렌드로 자리잡았다. &nb...

LG유플러스 키즈 전용 서비스 ‘아이들나라’의 오리지널 콘텐츠가 올해 9개월간 월평균 시청건수 200만건, 누적 시청건수 2000만건을 넘어서며 큰 인기를 끌고 있다. 12일 LG유플러스는 자사 IPTV ‘U+tv’와 모바일 ...

젊은층에서 큰 인기를 이어가고 있는 '마라탕'을 낮은 칼로리로 즐길 수 있는 신제품 '컵누들 마라탕'이 출시됐다.  오뚜기가 4일 젊은층에서 인기 높은 '마라탕'을 150kcal로 보다 가볍게 즐길 수 있는 '컵누들 마라탕'을 출시했다.   '마라탕'...

오뚜기가 열라면에 마늘과 후추를 더한 ‘마열라면’을 출시한다고 1일 밝혔다.  1996년 출시된 오뚜기 ‘열라면’은 깔끔하게 매운 국물로 두터운 마니아층을 확보하며 스테디셀러로 자리매김했다.  최근 젊은 층을...

3년만의 노마스크 여름 시즌을 앞두고 직접 소비자들에게 체험 기회를 제공하는 ‘체험’ 마케팅이 눈에 띄게 늘어나고 있다.  특히 MZ세대를 중심으로 운동 일상을 공유하는 ‘오운완(오늘 운동 완료)’이 하나의 문화로 자...

삼성전자는 인공지능(AI)과 데이터 기술을 활용해 중소기업 제조 현장을 지능형 공장으로 고도화하는 ‘스마트공장 3.0’ 사업을 시작한다고 24일 밝혔다.  삼성전자는 인구소멸 위험 지역 소재 중소기업을 우선 지원 대상으로 선정해 지역 경제...

제너시스BBQ그룹은 일본 최대 외식 전문기업 와타미(和民)와 합작으로 준비한 이자카야풍 정통 일본식 주점 브랜드 '와타미' 1호점을 서울시 송파구 문정동에 리뉴얼 오픈했다고 9일 밝혔다. BBQ는 일본식 패밀리 레스토랑 형태로 강남과 종로 일대의 직장인들과 외국인 관광...

최근 농심의 대만수출용 라면에서 문제가 된 2-CE(2클로로에탄올) 기준치가 국가별로 큰 편차를 보이는 것으로 나타났다. 보호무역 등 각국의 (비)관세상황에 따라 1만∼2만배 가량 큰 차이를 보이고 있어 객관적 지표로 인정받기 어려워 보인다. 18일 농심에 따르...