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디코드
"설렁탕" 검색 결과
본푸드서비스, 임직원 역량 강화 프로그램 성료
본푸드서비스가 임직원 간 노하우 공유와 운영 경쟁력 강화를 위한 2025년 하반기 역량 강화 프로그램을 성황리에 마쳤다고 27일 밝혔다. 지난 21일에는 전국 사업장을 운영하는 지점장을 대상으로 한 '2025 하반기 지점장 아카데미'를 ...
황태규 기자
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2025. 11. 27. 17:59
본우리집밥, 구내식당서 ‘모던 중화요리’ 특식 선보여
본푸드서비스의 단체급식 브랜드 ‘본우리집밥’이 지난 17일 ‘서울반점’과 협업해 서울 영등포구 소재의 본그룹 사옥 구내식당에서 특식을 제공했다고 19일 밝혔다. 서울반점 브랜드는 클래식과 모던함이 어우러진...
황태규 기자
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2025. 11. 19. 17:42
본아이에프, 보양식 라인업 통했다…본죽&비빔밥·본설렁탕 초복 매출 급증
본아이에프는 보양식 메뉴의 인기에 힘입어 ‘본죽&비빔밥’과 ‘본설렁탕’의 초복 기간 매출이 대폭 상승했다고 13일 밝혔다. 본아이에프의 한식 브랜드 본죽&비빔밥은 초복 당일(7월 15일) 전주 같은 요일 대비 매출이 5.4% ...
이은형 기자
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2024. 08. 13. 23:45
본설렁탕, 리브랜딩 매장 매출 ‘껑충’…"메뉴 리뉴얼로 경쟁력 강화"
본아이에프 국탕류 브랜드 ‘본설렁탕’은 최근 리뉴얼을 진행한 매장이 매출과 판매량 증가와 함께 높은 고객 만족도를 거두고 있다고 10일 밝혔다. 본설렁탕은 지난달 서울 내 리브랜딩을 위해 서울 내 테스트 매장 2개 지점(송파구의 문정역점...
이은형 기자
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2024. 07. 11. 01:28
본설렁탕, 메뉴 개편 테스트 매장 운영…“고기가 2배 더”
본아이에프의 국탕류 브랜드 ‘본설렁탕’이 서울 내 2개 지점 ‘송파구의 문정역점’과 ‘영등포구의 영등포양평역점’을 리브랜딩을 위한 테스트 매장으로 운영한다고 13일 밝혔다. 이번 리브랜딩 매장 운영은 본설...
이은형 기자
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2024. 06. 14. 01:24
포스페이스랩, 이연에프엔씨에 데이터퓨레 공급..한촌설렁탕·육수당 경쟁력 강화
프랜차이즈 경영관리 SaaS 솔루션 대표 기업 포스페이스랩(대표 승영욱)은 이연에프엔씨(대표 정보연)의 설렁탕 브랜드 ‘한촌 설렁탕’과 국밥 브랜드 ‘육수당’에 데이터퓨레를 성공적으로 공급했다고 7일 밝혔다. 이연에...
김세형 기자
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2024. 03. 07. 18:57
본설렁탕, ‘코엑스 프랜차이즈 창업박람회’서 운영 노하우 공개
본설렁탕은 서울 삼성동 코엑스서 열리는 ‘제72회 프랜차이즈 창업박람회 in COEX 2024’에 오는 11일부터 13일까지 3일 간 참여한다고 10일 밝혔다. 본설렁탕은 본아이에프가 본죽, 본죽&비빔밥 등 20여 년 한식 프랜차이즈 운영 노하우를...
이은형 기자
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2024. 01. 09. 23:36
한식 성장 꺾인 본아이에프, 새롭게 찾은 성장 동력은 '흑염소·라멘'
프랜차이즈 디코드
한식 브랜드 본죽을 운영하는 본아이에프의 ‘본흑염소∙능이삼계탕’, ‘멘지’의 성장세가 심상치 않다. 멘지는 국내 라멘 전문점 중 최다 점포를 확보하며 라멘 시장을 선도하고 있고, 본흑염소∙능이삼계탕은 개고기 금지법 ...
황태규 기자
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2025. 11. 04. 24:32
본아이에프, 인기 유튜브 채널과 콜라보...창업 비하인드 스토리 공개
외식 프랜차이즈 기업 ‘본아이에프’는 인기 유튜브 채널과의 콜라보레이션 콘텐츠를 통해 프랜차이즈 브랜드 및 가맹점주들의 다양한 이야기를 알린다고 21일 밝혔다. 이번 콘텐츠는 본아이에프 내 각 브랜드와 합산 300만 구독자를 ...
이은형 기자
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2024. 08. 22. 02:33
포토
이마트, 본업 경쟁력 강화...PB 전략도 바꾼다
이마트는 주요 상품을 상시 ‘최적가’에 판매함으로써 프리미엄 품질과 가격 경쟁력을 모두 갖춘 ‘고급 가성비’로의 정체성을 강화한다는 방침이다. 가격인하 상품은 인하 상품은 밀키트, 국/탕, 볶음밥, 김치, 우유 등 ...
이재수 기자
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2024. 07. 19. 01:12
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