노브랜드 버거, ‘버크셔K 카츠’ 2종 출시

|스마트투데이=나기천 기자| 신세계푸드 노브랜드 버거가 프랜차이즈 버거 업계 최초로 프리미엄 흑돼지 품종 ‘버크셔K’를 활용한 신메뉴를 선보였다고 29일 밝혔다.

신세계푸드는 ‘고기 맛집’이라는 노브랜드 버거 만의 강점을 한층 강화하기 위해 ‘버크셔K 카츠’와 ‘버크셔K 카츠 어니언’ 2종을 출시했다고 이날 전했다.

‘버크셔K 카츠’ 가격은 단품 5900원, 세트 7900원이다. 또 ‘버크셔K 카츠 어니언’은 단품 7100원, 세트 9100원이다.

버크셔K는 국내 돼지 가운데 약 1.2% 수준에 불과한 희소성 높은 흑돈 품종으로, 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감, 진한 육향이 특징이라고 알려져 있다.