탄소 배출 많은 7가지 식품 따져보니.."먹을 게 없네.."
세계화(글로벌라이제이션)는 식량과 식품의 교역 면에서도 어김없이 이루어졌다. 식품 수출입은 급증했고, 이제 인플레이션이나 기상이변 등으로 인한 농업의 부침으로 인해 식량안보라는 용어는 유행어가 됐다. 독일의 식료품점과 페루의 한 식료품점이 태국에서 배송된 동일한 제품을...
"쌀1톤" 검색 결과
식품업계, 상품명·조리법 등 점자 표기 확대
식품업계가 시각장애인의 정보 접근성 및 취식 편의성 제고를 위해 제품에 점자 적용을 확대하고 있다. 6일 식품업계에 따르면 소비자 생활과 가장 밀접한 품목을 선보이는 식품업계는 다양한 제품에 점자를 표기하며 시각장애인의 정보 접근성 및 취식 편의성 제고에 동...
쌀이 남는다고(?)...올해 '20년만의 최대 쌀 공급부족'
올해 전 세계 쌀 시장이 최근 20년만에 가장 부족할 것으로 전망됐다. 쌀은 식량 인플레이션 및 식량 안보에 있어 주요한 작물이다. 18일(현지시간) 찰스 하트 피치솔루션즈 상품 애널리스트는 CNBC와의 인터뷰에서 중국과 미국, 유럽연합(EU)에 이...
![[스투/포커스]](https://cdn.www.smarttoday.co.kr/w300/q75/article-images/202108/21380_11718_5136.jpg)
스투/포커스 "기후 변화는 가장 큰 상업적 기회다"_ BCG 기후 변화 대응 전략 보고서
지금 즉시 행동에 나서고 서로 협력함으로써 우리는 기후 재앙을 피할 수 있는 솔루션을 개발하고 모든 사람이 깨끗하고 저렴하며 신뢰할 수 있는 에너지에 접근할 수 있도록 보장할 수 있다 . — 빌 게이츠 기후 솔루션 혁신 온실가스(GHG) 배출량 ...