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"HMR" 검색 결과
짜장·짬뽕·돈까스도 저당 소스로 건강하게
당류를 크게 줄인 짜장·짬뽕·돈가스 소스가 출시됐다. 동원홈푸드가 헬시플레저(Healthy Pleasure) 트렌드에 맞춰 당 함량을 낮춘 비비드키친 저당 소스 3종을 출시하고 제품 라인업을 확대했다고 1일 밝혔다. 저당 소스 3종은...
김윤진 기자
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2024. 04. 01. 18:53
'파우치에 담은 비법양념', 집밥·캠핑족 잡았다
코로나19 팬데믹을 지나며 몸집을 키운 가정간편식(HMR) 시장이 엔데믹 시대에도 성장세를 이어가고 있다. 외식 물가 상승으로 내식 수요가 늘어난 데다 캠핑, 차박 등의 야외활동이 하나의 문화로 자리잡은 것이 영향을 미쳤다는 분석이다. 특히 재료 손질과 조리...
김윤진 기자
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2024. 03. 21. 19:34
설 음식 준비 부담 줄여주는 간편식 열풍
설 명절을 앞두고 명절 음식을 준비하는 부담을 크게 줄여주는 간편식이 인기를 끌고 있다. 기존에는 재료 준비와 손질, 조리에 많은 시간이 소요됐다면, 간편성이 높은 HMR으로 대체하면서 명절 상차림 수고를 덜어주고 있다. 7일 식유통업계에 따르면 업계는 명절 시즌 간편...
김윤진 기자
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2024. 02. 07. 19:41
추위 날리는 뜨끈한 국물요리 간편식 인기
추위가 기승을 부리는 겨울철이 되자, 추위를 녹일 수 있는 뜨끈한 국물요리 국물류 간편식(HMR)이 인기다. 18일 식품업계에 따르면 재료 준비부터 조리까지 손이 많이 가는 국물요리를 집에서 간편하게 즐기고자 하는 수요가 늘면서 업계는 최근 HMR 라인업 강...
김윤진 기자
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2024. 01. 18. 18:16
“글로벌 식품 기업 도약, 인재 밀도에 달렸다”
삼양라운드스퀘어 김정수 부회장이 2024년에는 ‘인재 밀도’ 강화를 바탕으로 미래 비전을 실현하고, 이를 통해 글로벌 종합식품기업 도약을 이루겠다고 선언했다. 김정수 부회장은 2024년 첫 근무일에 맞춰 임직원에...
이은형 기자
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2024. 01. 02. 17:35
유튜버 ‘쯔양’ 롯데홈쇼핑에서 생방송 먹방
유튜버 ‘쯔양’이 롯데홈쇼핑에서 생방송 먹방에 도전한다. 롯데홈쇼핑은 내달 1일 구독자 900만 명을 보유한 먹방 유튜버 ‘쯔양’과 개발한 ‘원조 쯔왕돈까스’의 함박스테이크를 단독 ...
김윤진 기자
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2023. 11. 29. 20:16
오뚜기, 대풍공장 자동화 설비 도입으로 생산 효율 극대화
오뚜기가 지난해 ‘매출 3조원 클럽’에 입성했다. 업계 내 독보적인 점유율로 1위 제품을 가장 많이 보유한 오뚜기의 성장에는 품질 관리와 생산 체제에 큰 변화를 일으킨 최대 생산기지 ‘대풍공장’이 주효했다는 평가다....
김윤진 기자
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2023. 11. 09. 19:14
쌀쌀한 날씨에 따뜻하게 즐기는 ‘방한푸드’ 눈길
일교차가 큰 쌀쌀한 날씨가 이어지는 요즘 같은 날이면 자연스레 따끈한 음식을 찾는 소비자가 늘어나기 마련이다. 외식의 대안으로 부상한 가정간편식(HMR) 시장에서도 시린 속을 따뜻하게 데워줄 ‘방한푸드’에 관심이 모이고 있다. 31일 식...
김윤진 기자
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2023. 10. 31. 19:36
오뚜기, 오즈키친 세계카레 신제품 ‘키마카레·포크빈달루’ 출시
오뚜기가 한국인 입맛에 맞게 재해석한 일본식 ‘키마카레’, 인도식 ‘포크빈달루’ 등 오즈키친 세계카레 신제품을 선보였다. 오뚜기가 세계 각국의 전통 카레를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 ‘오즈키친 세계카...
김윤진 기자
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2023. 10. 19. 19:19
동원그룹, 국제 식품박람회 ‘아누가’에서 K-푸드 선봬
동원그룹이 국제 식품박람회 ‘아누가(ANUGA) 2023’에 참석해 K-푸드 열풍에 힘을 싣는다. 4일 동원그룹이 오는 11일까지 열리는 국제 식품박람회 ‘아누가(ANUGA) 2023’에 참석한다고 밝혔다. 아누가는...
김윤진 기자
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2023. 10. 04. 19:03
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