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“매운맛이 통한다”...핫한 소스 열전
장기간 이어지는 고물가에 집밥 수요가 증가하고 있는 가운데, 소스 시장이 반사이익을 톡톡히 누리고 있다. 13일 한국농수산식품유통공사 ‘소스류 세분시장 현황 보고서’에 따르면 국내 소스류 생산액은 2016년 1조 6584억원에서 2020년 2조 296억원으로 22.
김윤진 기자
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2024. 03. 13. 19:36
bhc치킨, 글로벌 시장 베스트셀러 1위 '뿌링클'
bhc치킨이 글로벌 소비자들에게 가장 사랑받은 베스트 셀러 제품 5종을 분석해 22일 발표했다. bhc치킨이 첫 해외 마스터 프랜차이즈 매장인 말레이시아 1호점을 오픈 한 2022년 11월부터 현재까지의 글로벌 판매량을 집계한 결과, 가장 높은 판매 비중을 차지한...
김윤진 기자
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2024. 02. 22. 19:37
먼키, 입점 매장 월 매출 3000만원 기록…“AI 접목으로 점심 회전율 3배 실현”
맛집편집샵 먼키는 입점 매장들이 월 매출 3000만원 이상을 기록했다고 19일 밝혔다. 먼키는 전국의 지역 맛집과 유명 외식 브랜드로 구성된 맛집편집샵에 정보기술 ·인공지능 공유주방 시스템을 접목한 외식플랫폼이다.
양대규 기자
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2024. 02. 19. 17:59
서빙로봇 한달 이동거리 764km..수도권순환도로 세바퀴
경기도 고양시에 위치한 한식집 강강술래 늘봄농원점에서 서빙로봇이 손님에게 음식을 배달하기 위해 지난 한 해 동안 이동한 서비스 거리가 총 9172Km로 집계 됐다. 서빙로봇의 월평균 이동거리가 764Km로 수도권제1순환도로 를 세바퀴 가량 순회한 것으로 나타났다.
이민하 기자
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2024. 02. 09. 02:29
bhc치킨, 방콕 최대 번화가에 ‘태국 1호점’ 오픈
bhc치킨이 홍콩·싱가포르·말레이시아 이어 태국에도 진출했다. bhc치킨이 방콕에 태국 1호점인 ‘bhc 센트럴월드점’을 오픈했다고 29일 밝혔다. bhc치킨 태국 1호점인 ‘bhc 센트럴월드점’은 태국의 수도 방콕에서도 최대 번화가로 손꼽히는 센트럴월드 에 위치해...
김윤진 기자
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2024. 01. 29. 19:45
오뚜기, 10배 매워진 ‘타바스코 스콜피온 소스’ 출시
오뚜기가 글로벌 핫소스 브랜드 ‘타바스코 ’의 신제품 ‘타바스코 스콜피온 소스’를 26일 공개했다. 식품업계를 강타한 ‘매운맛’ 열풍이 새해에도 이어지고 있는 가운데, 오뚜기는 소비자들의 세분화된 수요를 반영해 세계에서 가장 매운 고추 중 하나인 스콜피온 고추를...
김윤진 기자
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2024. 01. 26. 19:15
본설렁탕, ‘코엑스 프랜차이즈 창업박람회’서 운영 노하우 공개
본설렁탕은 서울 삼성동 코엑스서 열리는 ‘제72회 프랜차이즈 창업박람회 in COEX 2024’에 오는 11일부터 13일까지 3일 간 참여한다고 10일 밝혔다. 본설렁탕은 본아이에프가 본죽, 본죽&비빔밥 등 20여 년 한식 프랜차이즈 운영 노하우를 집약한 브랜드로,...
이은형 기자
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2024. 01. 09. 23:36
가족 모두 함께 즐길 수 있는 ‘패밀리 선물 아이템’ 인기
크리스마스와 연말 시즌 선물로 가족 모두가 함께 즐길 수 있는 가전 및 다이닝 아이템들이 부각되고 있다. 가족 모두가 함께 사용하고 즐길 수 있어 크리스마스와 연말연시를 더욱 특별하고 따스하게 보낼 수 있기 때문이다.
김윤진 기자
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2023. 12. 22. 19:17
bhc치킨, 미션그룹과 손잡고 태국 시장 진출
bhc치킨이 대만에 이어 태국 진출을 본격화한다. bhc치킨은 전일 서울 bhc그룹 본사에서 태국 외식전문 기업인 미션그룹 과 태국 시장 진출을 위한 마스터 프랜차이즈 협약을 체결했다고 14일 밝혔다.
김윤진 기자
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2023. 12. 14. 20:15
놀부보쌈, 신메뉴 ‘생굴보쌈’·‘매생이굴국밥’ 출시
놀부의 ‘놀부보쌈’에서 겨울철을 맞아 제철 보양식인 ‘생굴보쌈’과 ‘매생이굴국밥’을 출시한다고 1일 밝혔다. 신메뉴 ‘생굴보쌈’은 기름기를 뺀 담백한 수육과 아삭한 보쌈김치에 통영에서 직송한 싱싱하고 통통한 생굴이 더해진 겨울 별미 메뉴다.
김윤진 기자
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2023. 12. 01. 19:52
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