"오뚜기함태호재단" 검색 결과

 오뚜기함태호재단은 지난 14일 제1회 'Next-Gen Food Tech & Nutrition Symposium'을 성공적으로 개최했다고 18일 밝혔다. 전국 22개 대학(23개 학과)과 오뚜기 중앙연구소가 참여했으며, 재단이 2018년부터...

재단법인 오뚜기함태호재단은 전일 광주 김대중컨벤션센터에서 사단법인 한국식품과학회와 공동으로 제31회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 3일 전했다. 이번 오뚜기 함태호 학술상 시상식에는 압출성형 기술을 활용한 식품 제조, 식물성 소재 기반 미래 식품 개발 등 다...

재단법인 오뚜기함태호재단이 전일 강남구 대치동 소재 오뚜기센터에서 ‘제29회 오뚜기함태호재단 장학증서 수여식’을 개최했다고 2일 전했다. 재단법인 오뚜기함태호재단 임원들과 2025년 신규 장학생 57명이 참여한 가운데 열린 이날 행사는 개회 및 장...

재단법인 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)이 지난 10일 강남구 대치동에 소재한 오뚜기센터에서 ‘제27회 오뚜기함태호재단 장학증서 수여식’을 개최했다.   재단법인 오뚜기함태호재단 임원들과 2023년 신규 장학생 56명이 참여한 가운데 열린...

재단법인 오뚜기함태호재단은 전일 부산 벡스코에서 제32회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 30일 밝혔다. 이번 오뚜기함태호학술상 식품산업 진흥과 학술 발전에 기여한 공로를 인정받아 전남대학교 전우진 교수가 수상의 영광을 안았다. 식품 내 파이토케미컬의 생체 효...

재단법인 오뚜기함태호재단은 전일 제주국제컨벤션센터에서 제30회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 25일 전했다. 이번 오뚜기 함태호 학술상 시상식에는 홍삼, 홍삼오일 및 흑삼 등 다양한 인삼관련 연구를 선도적으로 수행해 왔으며 홍삼오일의 간보호, 항염증, 암예방...

오뚜기 함태호 학술상 시상식에서 난수용성 소재의 배당체 제조와 천연가용화제 개발을 통한 수용화 소재 연구 등 다양한 기능성 식품소재 및 발효 분야의 활발한 학술 활동으로 과학 지식 확장과 식품산업의 발전에 크게 기여한 서울대학교 국제농업기술대학원 김도만 교수가 수상의 ...

올해 오뚜기 함태호 학술상에 단국대 정윤화 교수가 수상의 영광을 안았다.  재단법인 오뚜기함태호재단은 지난 19일 부산 전시컨벤션센터(BEXCO)에서 제28회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 20일 밝혔다.  이번 오뚜기 함태호 학술상 시상식...

재단법인 오뚜기함태호재단(이사장 함영준)은 지난 29일 제주국제컨벤션센터에서 제27회 오뚜기 함태호 학술상 시상식을 개최했다고 30일 밝혔다. 신한승 동국대학교 식품생명공학과 교수가 수상의 영광을 안았다. 유해물질 위해평가 및 저감화 연구를 통해 식품과학의 학술진흥뿐 ...