"외식" 검색 결과

한국외식산업협회와 농림축산식품부가 외식업계 인력난 극복을 위해 외국인 고용 정책건의를 지속해온 결과 외식업계 인력난 숨통이 트이게 됐다. 한국외식산업협회는 농림축산식품부와 함께 외식업계 주요 현안과제로 추진해왔던 외국인 고용 허용 및 확대 노력이 최근 결실을 맺어 영세...

기업경기전망이 지난해 4월 이후 16개월 연속 기준치를 밑도는 등 우리 기업들의 장기 부진이 이어지고 있다. 2018년 6월부터 2021년 2월까지 33개월 연속 BSI가 기준선인 100을 하회한 이후 현재 최장 기간 부진이 지속되고 있다.  전국경제...

디지털 외식플랫폼 먼키를 운영 중인 먼슬리키친은 먼키앱, 키오스크, 포스 등을 통합해 관리하는 외식업 디지털 운영 솔루션 '먼키오더스'를 일반외식업체에 공유키로 했다고 22일 밝혔다. 먼키오더스는 지난 3년간 먼키 6개 지점 130여 개 식당에서 직접 운영한 경험과 노...

점심시간이 가까워지면 서울 여의도 LG트윈타워 주변에선 조금 낯선 풍경이 펼쳐진다. 보통은 빌딩 안에서 밖으로 쏟아져 나올 시간인데, 오히려 주변 직장인들이 LG트윈타워 안으로 들어가는 모습이 눈에 띈다. 인근 증권사 직원들 사이에선 농담 섞인 말도 오간다. “오늘 L...

올해 공모주 시장에서 KB증권 주관 코스닥 대어들에 공모가 하단에 이은 주가 급락 현상이 나타나고 있다. 올해 기관투자자들로부터 공모가 하단이라는 평가를 받은 주관사는 KB증권이 유일하다. 그리고 상장 뒤 개인투자자들마저 등을 돌리면서 투자자 보호 장치가 빠진 고평가라...

단말기유통구조개선법(단통법) 폐지 이후 이동통신사들의 경쟁 축이 단말 지원금에서 인공지능(AI) 서비스와 멤버십, 구독 서비스 등 고객경험 중심으로 옮겨가고 있다는 분석이 나온다. 단통법 폐지 직후 예상됐던 지원금 경쟁은 실제로는 제한적으로 나타난 반면, 통신사들이 장...

규카츠 전문 후라토식당은 '가맹하고 싶은 프랜차이즈'에 3년 연속 선정됐다고 29일 밝혔다. 이번 인증은 (사)외식·프랜차이즈진흥원이 공정위 등록 프랜차이즈를 대상으로 매년 실시하는 평가다. 가맹점과 본사의 수익성, 성장 잠재력, 운영 노하우 등을 종합 분석해 상위 3...

국내 버거킹 운영사 비케이알(BKR)이 다시 M&A 시장에 나왔다. 어피니티에쿼티파트너스(이하 어피니티)가 2016년 인수한 뒤 장기간 보유해온 외식 프랜차이즈 포트폴리오가 다시 시험대에 올랐다. BKR은 국내 버거킹 사업권을 가진 운영사이자 캐나다 커피 브랜드 팀홀튼...

배달 플랫폼의 무료배달 경쟁이 심화하면서 외식업계에서 이중가격제를 택하는 업체가 늘고 있다. 매장 가격과 배달 앱 가격을 달리 책정하는 이중가격제가 이젠 창업 단계부터 사업 모델에 내장하는 방식으로 진화하는 양상이다. 9일 한국소비자단체협의회가 지난해 5~6월 분식·피...

사모펀드(PEF) 운용사 오케스트라 프라이빗에쿼티(이하 오케스트라 PE)가 저가 커피 프랜차이즈 매머드커피 인수를 마쳤다. 오케스트라 PE는 29일 자사 7호 펀드인 오케스트라 프라이빗 에쿼티 VII(OPE VII)를 통해 매머드커피 운영사 ㈜매머드커피랩과 원두 로스팅...