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소비자 취향 관통한 '에드워드 리 간편식', GS25 3개 부문 매출 1위

소비자 취향 관통한 '에드워드 리 간편식', GS25 3개 부문 매출 1위

편의점 GS25는 '에드워드 리 간편식'이 주요 3개 카테고리에서 매출 1위를 기록하며 흥행을 이어가고 있다고 18일 밝혔다. GS25는 올해부터 에드워드 리 셰프와 손잡고 편의점 먹거리 초격차 프로젝트를 추진 중이다. 에드워드 리 셰프가 총괄 셰프로서 상품 기획부터 ...
GS25, '기원x에드워드 리 에디션' 단독 출시…와인에 홍고추 향 담았다

GS25, '기원x에드워드 리 에디션' 단독 출시…와인에 홍고추 향 담았다

편의점 GS25는 K-위스키 브랜드 에드워드리와 협업한 한정판 위스키를 단독으로 출시한다고 16일 밝혔다. GS25가 업계 단독으로 출시하는 ‘기원x셰프 에드워드 리 에디션’은 국내산 홍고추 풍미를 입힌 세계 최초의 K위스키다. 홍고추를 오크통에 담아 풍미를 입힌 뒤 ...
GS25, 에드워드 리 셰프 도시락으로 '저녁 편도족' 공략

GS25, 에드워드 리 셰프 도시락으로 '저녁 편도족' 공략

  편의점 GS25가 에드워드 리 셰프와 손잡고 코리안-아메리칸 스타일 '폭립&갈비함박 도시락'을 출시한다고 2일일 밝혔다. 최근 외식 물가 상승으로 점심뿐만 아니라 저녁도 편의점에서 해결하는 '편도족(편의점 도시락족)'이 늘어남에 따라 GS...
셰프애찬, 배재대 학생 대상 진로탐방...식품산업 이해 기회 제공

셰프애찬, 배재대 학생 대상 진로탐방...식품산업 이해 기회 제공

프리미엄 한식 브랜드 셰프애찬이 식품 산업의 실제 현장을 학생들이 직접 보고 경험함으로써 진로 선택의 시야를 넓히고, 산업 전반에 걸친 깊은 이해를 돕기 위해 대학생 직업탐방을 진행했다. 셰프애찬은 지난 24일 자사의 대전 서구 F4 연구ㆍ생산시설에서 배재대학교 IT경...
리모와, 손종원 셰프와 함께한 뉴 시즈널 컬러 론칭 행사 성료

리모와, 손종원 셰프와 함께한 뉴 시즈널 컬러 론칭 행사 성료

독일의 프리미엄 모빌리티 브랜드 리모와는 에센셜 시즈널 컬러 ‘클레이(Clay) & 테라코타(Terracotta)’ 런칭을 기념, 지난 11일 서울 레스케이프 호텔 라망 시크레에서 프레스 초청 미식 행사를 진행했다고 18일 밝혔다.  이번...
본우리집밥, 흑백요리사 '이모카세' 셰프와 '본셰프데이' 개최

본우리집밥, 흑백요리사 '이모카세' 셰프와 '본셰프데이' 개최

   본푸드서비스의 단체급식 브랜드 ‘본우리집밥’이 지난 11일 ‘이모카세’로 알려진 한식 요리사 김미령 셰프와 함께 한국콜마종합기술원 구내식당에서 ‘본셰프데이’를 열었다. 본셰프데이는 ...
설화수, 뉴욕 미식 셰프들에 '韓國의 美' 전파

설화수, 뉴욕 미식 셰프들에 '韓國의 美' 전파

 럭셔리 뷰티 브랜드 설화수가 뉴욕을 대표하는 셰프들에게 한국의 아름다움을 전하는 특별한 프로그램을 10월 20일 북촌 ‘설화수의 집’에서 진행했다. 이번 행사는 글로벌 한식 산업화와 인재양성을 목표로 설립된 비영리 사단법인 ‘...
미슐랭 3스타 안성재 셰프, ‘리챔’ 광고 모델로 등장

미슐랭 3스타 안성재 셰프, ‘리챔’ 광고 모델로 등장

동원F&B가 미슐랭 3스타 출신 안성재 셰프를 캔햄 브랜드 리챔의 모델로 발탁하고 TV CF를 공개했다고 1일 밝혔다. 이번 CF의 콘셉트는 ‘맛을 위한 리챔의 천재적 발상’이다. 동원F&B가 자체 개발한 나트륨 저감 소재 ‘디솔트 에이...
농심, 청소년 요리 경연대회 ‘고등셰프; 라면전쟁’ 개최

농심, 청소년 요리 경연대회 ‘고등셰프; 라면전쟁’ 개최

 농심이 요리에 관심 있는 청소년들을 대상으로 요리 경연대회 ‘고등셰프; 라면전쟁’을 개최했다고 26일 전했다. 올해 처음 열리는 ‘고등셰프; 라면전쟁’은 남녀노소 누구나 즐기는 라면을 주제로, 고등학생(또는 2007...
한화푸드테크, 더플라자·63레스토랑 셰프 통합 요리 경연대회 첫 개최

한화푸드테크, 더플라자·63레스토랑 셰프 통합 요리 경연대회 첫 개최

 한화푸드테크는 처음으로 호텔 더플라자와 63레스토랑 소속 셰프들의 통합 요리 경연대회를 개최했다고 18일 밝혔다. 소속 셰프들의 창의성과 조리 역량 강화를 위해 기획된 이번 경연은 지난 11일 더 플라자 다이아몬드 홀에서 도원·세븐스퀘어&midd...