"라떼" 검색 결과

스페셜티 커피 브랜드 블루보틀커피(이하 블루보틀)는 아이스 음료의 풍미를 높여줄 새로운 추출 방식인 ‘교토 스타일 에스프레소(Kyoto-Style Espresso)’를 출시한다고 16일 밝혔다. 아이스 음료는 오랫동안 뜨겁게 추출한 에스프레소를 얼음 위에 부어 식히는 ...

지방선거가 끝나자마자 외식 프랜차이즈 업계의 가격 인상 행렬이 본격화하고 있다. 커피·버거·샌드위치 브랜드들이 잇따라 가격표를 고쳐 썼고, 일부는 가격 대신 중량을 낮추는 이른바 '슈링크플레이션' 방식을 택했다. 고환율과 원재료 가격 상승 등 여파로 누적된 원가 부담이...

스페셜티 커피 브랜드 블루보틀커피코리아(이하 블루보틀)는 시즌 음료를 새롭게 선보인다고 20일 밝혔다. 커피를 즐기는 순간과 취향에 주목한 시즈널 음료 라인업을 내놓는다. ‘캘리포니아 프린지 이스트 워시드 게샤’는 자스민과 복숭아, 스트로베리 향이 조화롭게 어우러지는 ...

카페·디저트 업계에 보랏빛 식재료 '우베(Ube)' 바람이 번지고 있다. 퍼플 얌(Purple Yam)이라고도 불리는 우베는 필리핀 등 동남아시아 지역에서 재배되는 보라색 참마다. 은은한 단맛과 바닐라 향이 특징이다. 특히 선명한 보라색 색감 덕분에 사회관계망서비스(S...

노티드(Knotted)가 최근 SNS를 중심으로 확산되고 있는 버터떡 트렌드에 발맞춰 신메뉴 ‘버터떡 5종 세트’를 선보인다고 31일 밝혔다. 버터떡은 ‘두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키)’ 이후 새롭게 부상한 디저트 트렌드로, 찹쌀가루와 타피오카 전분을 섞은 반죽에 우유와 버...

21일 광화문광장에서 열리는 BTS의 컴백 공연 ‘BTS THE CITY ARIRANG SEOUL’(이하 더 시티 아리랑)을 앞두고 식품업계가 보랏빛 열풍에 휩싸였다. 전 세계 아미(ARMY) 유입으로 프랜차이즈와 식품기업들이 콜라보 메뉴 출시와 프로모션을 잇달아 진행...

컴포즈커피가 방탄소년단 컴백을 기념해 열리는  ‘BTS THE CITY ARIRANG SEOUL’과 협업한 콜라보 메뉴를 오는 20일 출시한다고 18일 밝혔다. 이번 콜라보는 방탄소년단의 신보 발매에 맞춰 서울 곳곳에서 다양한 팬 경험을 제공하는 ‘BTS TH...

오설록은 제주 티뮤지엄에 ‘말차 스테이션(Matcha Station)’을 오픈했다고 16일 밝혔다. 지난해 리뉴얼 오픈한 신세계백화점 강남점 ‘말차 스테이션’에 이어 두 번째로 선보이는 말차 특화 공간이다. 말차 스테이션은 차광 방식으로 재배한 제주 찻잎을 즉석에서 분...

남양유업이 단백질 음료 ‘테이크핏’과 컵커피 ‘프렌치카페 로스터리’를 카자흐스탄 편의점 CU에 수출하며 중앙아시아 시장 공략에 나선다고 10일 밝혔다. 이번 수출은 남양유업 단백질 음료와 RTD(Ready-to-Drink) 커피 제품의 중앙아시아 첫 진출로, 현지 편의...

백미당이 시즌 메뉴 ‘두바이 초코 아이스크림’ 3종을 오는 26일부터 한정 판매한다고 25일 밝혔다. ‘두바이 초코 아이스크림’은 유기농 우유 아이스크림 베이스로, 두바이 초코 디저트 특유의 진한 풍미를 살린 것이 특징이다. 고소한 피스타치오 소스와 바삭한 카다이프, ...