동원F&B, 식물성 캔햄 출시..대체육 대중화 나서
동원F&B가 식물성 캔햄 시장에 진출한다. 모든 종류의 단백질을 제공하는 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로서의 위상을 공고히하고, 대체육의 대중화를 주도해 나가겠다는 전략이다. 동원F&B는 24일 식물성 캔햄 ...
"닭고기" 검색 결과
후쿠시마 방사능 오염수 24일부터 30년간 방류..오염수, '테마 끝판왕' 되나
일본 정부가 후쿠시마 원전 방사능 오염수를 오는 24일부터 방류키로 일정을 확정하면서 소금부터 수산물, 육가공, 방사능 등 소위 오염수 관련주 전체가 들썩였다. 2차전지 테마가 한풀 꺾인 이후 상온 초전도체 LK-99, 중국 단체관광 허용주, '꿈의 신소재'...
후쿠시마 방사능 오염수 24일부터 30년간 방류..오염수, 테마 끝판왕 되나
일본 정부가 후쿠시마 원전 방사능 오염수를 오는 24일부터 방류키로 일정을 확정하면서 소금부터 수산물, 육가공, 방사능 등 오염수 관련주 전체가 들썩이고 있다. 최근 2차전지 테마가 한풀 꺾인 이후 상온 초전도체, 꿈의 신소재 '맥신' 등 각종 테마...
레이앤이본, 자연식 전 제품 리뉴얼
한국반려동물영양연구소(대표 정설령)는 프리미엄 반려동물 자연식 브랜드 레이앤이본에서 자연식 전 제품을 리뉴얼 론칭했다고 14일 밝혔다. 레이앤이본은 자연식 론칭 이후 지난 4년간 꾸준하게 모은 데이터와 논문을 바탕으로 포뮬러를 업그레이드해 이번에 모든 자연식 제품을 새...
수능 D-100..수험생 건강 챙기는 ‘영양 간편식’ 인기
올해 대학수학능력시험이 약 100일 앞으로 다가온 가운데, 수험생의 스트레스를 완화하고 건강한 컨디션을 유지하는데 도움을 주는 영양 간편식이 인기다. 수험생은 평소 바쁜 학업 일정으로 불규칙하게 식사하거나 끼니를 거르기 쉬운데, 맛은 물론 영양까지 갖춘 국탕...
오뚜기, 무더위 복날 ‘보양 간편식’ 인기
찌는 듯한 무더위에 복날을 맞아 보양식을 찾는 이들이 늘면서 전문점 수준의 맛은 물론 간편성까지 갖춘 보양 간편식이 인기를 얻고 있다. 최근 고물가에 외식비까지 치솟으면서 비용 부담이 큰 것도 영향을 미쳤다. 오뚜기는 깊고 진한 맛의 옛날 삼계탕이 매출 상승세를 이어가...
세포를 스테이크와 너겟으로 바꾸는 실험실 배양육…“세상을 바꾸는 힘”
업사이드 푸드(UPSIDE Foods)가 선보인 배양 치킨 신제품 리뷰는 "닭 맛이 난다"는 평가가 주류다. 이 닭고기는 실제 닭을 잡은 것이 아니다. 캘리포니아에 소재한 업사이드 푸드의 공장 내 생물반응기에서 세포를 키운 고기다. 네이처 온라인판이 과학이 세상을 바꾸...
BBQ, 가맹점과 함께 상반기 치킨 6천마리 기부
치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'를 통해 올해 상반기 동안 6000마리가 넘는 치킨을 기부했다고 13일 밝혔다. '패밀리와 함께하는 치킨릴레이'는 BBQ 본사와 패밀리(가맹점)가 함께하는 사회공헌활동이다. 지역...
오뚜기, 냉동치킨 '칰 윙&봉' 스윗허니·레드칠리맛 출시
오뚜기가 프리미엄 냉동치킨 HMR 오즈치킨 칰 윙&봉 2종을 출시했다고 29일 밝혔다. ▲오즈치킨 스윗허니 칰 윙&봉 ▲오즈치킨 레드칠리 칰 윙&봉 두가지다. 100% 국내산 닭고기를 사용했으며, 오븐에 한 번 구운 뒤 다시 튀겨내어 쫄깃하고 바삭한 식감을 ...
미국서 동물 세포 배양 '노 킬' 육류 퍈매 허가
동물 세포에서 배양된 '노 킬' 육류가 미국에서 판매 승인을 받았다. 인류 역사를 통틀어 고기를 먹는 것은 동물을 도살하는 것을 의미했다. 그러나 배양육을 연구하는 과학자들은 그것이 더 이상 필요하지 않다고 말한다. 그들은 동물의 몸에서 추출한 세포를 배양...