유통업계 '무인배송'+'스마트카드' 도입 언제(?)
국내 유통업계에 자율주행과 AI기술 도입이 상대적으로 더딘 모습이다. 미국의 최대 슈퍼마켓 운영업체 크로거(Kroger)가 상품 배송에 무인 자율주행 트럭을 활용하고, 매장내 고객의 편의를 위해 AI가 적용된 카트를 도입했지만 국내 유통기업들은 이같...
"냉동" 검색 결과
음식물쓰레기도 '돈이 된다'
"연탄재 함부로 발로 차지 마라. 너는 누구에게 한 번이라도 뜨거운 사람이었느냐" 음식물쓰레기를 보면 누구나 호흡을 멈춘 채 인상을 찌푸리기 마련이다. 그런데 냄새나는 음식쓰레기도 돈이 된다는 것을 아는 이들은 많지 않다. 대다수 사람들이 식료품점 ...
천연가스 'OUT'…'모든 것을 전기로' 운동 확산
에너지 부문 혁신이 몰아치고 있다. 에너지와 기후 덕후들만의 구호였던 ‘전기화’가 이제 주류가 됐다. 지난 2019년, 캘리포니아 버클리는 새로 건축되는 건물에 천연가스 파이프 연결을 금지하는 미국 최초의 조례를 통과시...
오뚜기, 밀키트 ‘돼지불백·제육볶음·닭갈비’ 3종 출시
오뚜기가 23일 인기 집밥 메뉴 볶음요리 3종을 냉동 밀키트 제품으로 개발, 출시했다. 신제품 3종은 △달콤짭짤한 간장소스와 향긋한 마늘 풍미가 어우러지는 ‘돼지불백’ △매콤달콤한 고추장소스와 은은한 숯불향을 입힌 &lsqu...
QR코드 스캔하면 조리법영상이 자동플레이
오뚜기가 인기 집밥 메뉴 볶음요리 3종을 냉동 밀키트 제품으로 개발해 출시했다. 신제품 3종은 △달콤짭짤한 간장소스와 향긋한 마늘 풍미가 어우러지는 ‘돼지불백’ △매콤달콤한 고추장소스와 은은한 숯불향을 입힌 ‘제육볶음’ △카레...
헬로베지, 비건 컵밥 '옴니인사이드 카레·짜장 덮밥' 출시
오뚜기의 비건 전문 브랜드 ‘헬로베지’가 식물성 대체육을 사용해 만든 비건 컵밥 '옴니인사이드 카레·짜장 덮밥'을 22일 출시했다. ‘옴니인사이드’는 홍콩을 기반으로 활동중인 대...
오뚜기, ‘크림 뇨끼’ 3종 출시
오뚜기가 레스토랑에서 즐기던 뇨끼의 맛을 재현한 ‘크림 뇨끼’ 3종을 출시했다. 뇨끼는 이탈리아 대표 요리로, 주로 감자와 밀가루 등을 반죽해 만드는 파스타의 일종이다. 오뚜기가 선보인 신제품은 △트러플크림 뇨끼 △베이컨크림 뇨끼 △카레크림 뇨끼 ...
세종 공공급식센터 직접배송한다
내년 신학기부터 세종시 공공급식지원센터 배송이 직영화된다. 세종특별자치시(시장 최민호)는 2023학년도부터 공공급식지원센터 배송용역비 절감과 안정적인 식재료 공급을 위해 차량 40대로 직접 운영에 나선다고 28일 밝혔다. 세종시는 지난 2020년 1...
알루미늄 캔 재활용의 습관화가 필요한 이유…“100% 순환경제 가능”
알루미늄은 플라스틱과 달리 ‘무한’ 재활용이 가능하다. 맥주나 음료수에 폭넓게 사용되는 알루미늄 캔은 계속해서 재활용하는 프로세스만 만들어진다면 지금의 캔을 20년 후에도 사용할 수 있다는 얘기다. 미국 알루미늄 회사인 알코아(Alcoa)의 전 연...
삼성전자, "스마트홈" 글로벌 표준도 주도한다
[ 스마트시티투데이 ] 삼성전자가 "스마트홈" 글로벌 표준을 주도할 것으로 기대되고 있다. 삼성전자의 통합 연결 플랫폼인 ‘스마트싱스(SmartThings)’ 앱 하나로 전세계 13개 브랜드의 가전제품 제어가 가능해진다. 삼성전자는 9월 2일부터 ...