GS25, ‘바삭 김밥’ 시리즈 4년만에 재소환

|스마트투데이=김세형 기자| GS리테일이 운영하는 편의점 GS25가 편의점 ‘아침식사족’의 재소환 요청에 힘입어 4년 만에 ‘바삭 김밥’ 시리즈를 업그레이드해 재출시한다고 20일 밝혔다. 

지난 2009년 출시된 ‘바삭 김밥’은 얇고 길쭉한 형태와 자르지 않고 손으로 잡아서 먹는 취식 방법이 특징인 상품이다. 2021년 단종 후 김밥 카테고리에서 고객들로부터 가장 많은 재출시 요청을 받은 상품이다. 

▲등굣길이나 출근길에 가볍게 들고 다니며 먹을 수 있고 ▲가격이 싸며 ▲차갑게 먹어도 맛이 좋아 ‘아침 대용식’으로 좋다는 의견이 대다수였다. 실제로 매출이 아침 시간대에 집중되는 상품이다. 

GS25는 "고물가 속 편의점에서 아침을 해결하는 트렌드가 이어짐에 따라 관련 먹거리를 강화하던 중 ‘바삭 김밥’에 대한 아침 시간대 고객 수요를 확인해 재출시를 결정하게 됐다"고 설명했다. 

이번 ‘바삭 김밥’은 갓 만든 김밥의 맛을 즐길 수 있도록 김의 바삭한 식감을 살렸다. 

삼각김밥 포장 기술을 그대로 접목해 밥과 김 사이에 필름을 넣어 눅눅함을 방지했다. 필름을 화살표 방향으로 뜯어 김과 내용물을 직접 말아 섭취하면 된다. 

든든한 한 끼를 즐길 수 있도록 리뉴얼 전 대비 김밥 지름은 2.8cm에서 3.3cm로 늘렸으며 토핑 비율도 높였다. 1천 원대 저렴한 가격도 장점이다.  

GS25는 지난 18일 바삭 김밥 시리즈 1탄 ‘바삭 김밥 날치알참치마요’(1,800원)를 출시했으며, 오는 3월부터 순차적으로 ▲ 바삭 김밥 치즈불닭(1,900원) ▲바삭 김밥 스팸계란(1,800원) 등을 선보일 계획이다.