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호주축산공사는 차가운 요리로 더위를 극복하는 ‘이냉치열(以冷治熱)’ 콘셉트의 ‘호주청정우 냉(冷)요리 레시피’ 2종을 16일 소개했다. 첫째는 시원한 면발과 고소한 풍미의 완벽한 조화를 자랑하는 ‘호주청정우 살치살 냉우동 샐러드’다. 차가운 우동면과 아삭한 채소 샐러드...

팔도와 hy가 방탄소년단(BTS)과 함께 기획한 식음료 브랜드 '아리(ARIH)'를 1일 국내에 출시했다. 아리는 일상의 균형과 건강을 지향하는 '모던 밸런스 푸드'를 콘셉트로 한다. 기획 단계부터 BTS가 참여해 맛과 패키지 디자인, 브랜드 철학 전반에 관여했다. B...

조용철 농심 대표이사가 신라면 출시 40주년을 맞아 "불혹(不惑)의 나이를 맞은 신라면은 완성이 아닌 새로운 시작"이라고 강조했다. 조 대표는 13일 서울 중구 롯데호텔에서 열린 '신라면 40주년 글로벌 포럼'에서 신라면의 누적 매출액이 지난해 말 기준 20조원을 돌파...

얌샘김밥은 ‘2026 Pre 해조류박람회’에 참가해 완도군 로코노미 사업의 일환으로 개발한 전복 메뉴 시식회를 진행했다고 7일 밝혔다. 이번 행사는 전라남도, 완도군과 함께 추진 중인 수산물 소비 촉진 프로젝트의 성과를 소비자에게 직접 선보이는 자리로 마련됐다. 이번 ...

농심이 ‘짜파게티’의 새로운 브랜드 모델로 중식 요리 대가 ‘후덕죽’ 셰프를 발탁했다고 30일 밝혔다. 후덕죽 셰프는 최근 흑백요리사 시즌2에 출연해 특유의 온화하고 긍정적인 사고를 보여주며 대중의 큰 사랑을 받았다. 농심은 58년 중식 경력을 가진 후 셰프의 요리 철...

롯데GRS(대표이사 이원택)의 버거 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 서울 신대방에 위치한 유명 맛집 ‘온정돈까스’와 협업한 디저트 신메뉴 ‘디지게 매운 돈까스’를 오는 19일 출시한다. 롯데리아는 지난 2023년 청주 지역 맛집 ‘입이 즐거운 그 만두’와 협업해 매운만두•...

㈜오뚜기가 부산 현지 스타일의 밀면을 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 신제품 ‘진밀면’을 출시했다고 12일 밝혔다. 최근 지역 특색을 살린 ‘로컬 미식’에 대한 소비자 니즈가 높아짐에 따라, 오뚜기는 부산 밀면의 핵심인 ‘비빔 소스와...

농심이 배홍동 브랜드로 선보이는 네 번째 신제품 ‘배홍동막국수’를 오는 3월 2일 출시한다고 24일 밝혔다. 배홍동막국수는 국산 메밀을 넣어 만든 면발과 배홍동 특유의 매콤새콤한 비빔장, 들기름의 고소함이 한데 어우러진 제품이다. 배홍동막국수의 면은 국산 메밀을 사용한...

농심이 라면을 활용한 특별 요리를 선보이는 미식 프로젝트 ‘농심면가’를 선보인다고 19일 밝혔다. 농심면가는 레스토랑 예약 앱 ‘캐치테이블’과 손잡고 전국 인기 다이닝에서 신라면, 짜파게티 등 다양한 농심 라면을 활용한 특별 메뉴를 선보이는 프로젝트다. 농심은 올해 농...

치킨을 '요리' 쪽으로 끌어당기려 노력하는 브랜드, 푸라닭이 안성재 셰프와의 콜라보 메뉴를 출시했다. 신메뉴 '마요피뇨'는 미쉐린 가이드 3스타 출신 안성재 셰프를 단순 모델이 아니라 ‘마스터’로 앉혀, 레시피 설계부터 맛의 방향까지 전반을 마스터링한 첫 협업 메뉴다....