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최고의 스마트 상점은 어디..튀김로봇 도입한 치킨집 등 선정

최고의 스마트 상점은 어디..튀김로봇 도입한 치킨집 등 선정

대구의 ‘디떽킹’은 지난해 3월 치킨집을 개업한 후 5월부터 튀김로봇을 도입해 조리과정에서 사람의 위험성을 줄이고 일정한 맛을 유지하면서 고객들의 큰 반향을 일으켰다. 도입 후 손님이 3배가 늘면서 월 매출도 2,000만원이 증가했고 고용인력도 2명에서 4명으로 늘었다...

류인선 기자 |2020. 07. 18. 00:24

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